2018年6月16日 星期六

【天母三玉宮】阿財水餃&阿堂鍋貼,連名命理師都愛吃的人氣小吃@陳綜麒

水餃與鍋貼是大街小巷常見的庶民小吃,
而阿財水餃是同事推薦的,
第一次去石牌捷運站的阿財光顧時,
正是下班時間,內堂坐滿外面還一堆人等著外帶,
還不經意看到某知名命理師也去光顧,
在當地真的是人氣小吃!

【阿財鍋貼水餃專賣店】
▼這家店位在石牌捷運站附近,就在裕民一街小吃聚集街
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今天來的時候正值中午,
如意料中的高朋滿座,還要跟別人併桌。
點了韭黃水餃與韭黃鍋貼,
以及必搭的好朋友酸辣湯。

▼一口咬下,湯汁就隱隱滲出
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▼水餃裡也是滿滿湯汁,一口吃下,身心靈都得到巨大的滿足
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▼酸辣湯酸度適中,黑胡椒粒的微辣又帶點胡椒香
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▼菜單
之前吃過高麗菜口味,但相比之下,
我們夫妻倆還是比較喜歡韭黃,口味較重,
高麗菜相對之下就比較清淡

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【阿堂鍋貼水餃專賣店(前阿財)】
這天來光顧另一家阿財鍋貼,
來了以後才驚訝發現,怎麼招牌換成「阿堂鍋貼水餃」?
而且菜單也有變動,
當下心裡也有數,口味搞不好也與之前不同,
不過既然來了,還是吃吃看差別在哪裡!

▼招牌已改為阿堂,不過店內桌號還是阿財鍋貼天母店XD
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這次三種口味全部各點10顆,
之前阿財沒有綠韭菜,現在多了這個選擇,
算是「新口味」!
也點了必搭的好朋友玉米濃湯與魚丸湯。

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▼水餃三兄弟
明明是三種口味的水餃,可是怎麼感覺吃起來好像差不多。
 味道不像阿財那麼重口味,略為清淡,
之前有同事認為阿財過於油膩,
或許改良後的阿堂鍋貼水餃,會讓他們覺得滿意,
但是我們夫妻還是比較喜歡阿財的口味。
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▼雖然還是有湯汁,但沒有像阿財那麼多汁,吃起來好像少了點什麼
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▼這個玉米「濃」湯,還有虱目魚丸湯,
恩,並沒有很讓人驚豔,甚至有點過於平淡。
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看到這裡,我想也不用多說什麼,
我們夫妻倆偏愛原來阿財的味道,
但只能說每個人的口味不同,
因為阿堂鍋貼水餃也是滿滿的客人,各有各的支持者!

【阿財水餃鍋貼專賣店】
地址:台北市北投區裕民一路40巷5號
電話:02-28262424
營業時間:早上11:00~晚上10:30
網址:http://www.a-tsai.idv.tw/


【阿堂水餃鍋貼專賣店】
地址: 台北市士林區天母東路8巷21-5號
電話:02-28740789
營業時間:早上11:30~晚上9:00

【天母‧三玉宮】
吃美食只是順便,拜拜求保佑才是重點。
三玉宮是天母在地人的精神信仰,
定期都有舉辦廟會活動與法會!

▼這家歷史悠久的老廟,香火非常鼎盛!想知道有什麼法會活動,可以看這裡
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2018年6月2日 星期六

【板橋慈惠宮】美食記‧林員肉圓皮薄餡多,一顆吃不夠@陳綜麒

會注意到林員肉圓
是因為住在外地的同事,有天問我有沒有吃過林員肉圓
說那裡的肉圓餡料飽滿,
是他人生中吃過最好吃的肉圓,
是他每次到板橋必吃的美食。
我心想有沒有這麼誇張,真有那麼好吃嗎?
於是趁著這次來慈惠宮拜拜,
就來體會一下什麼叫做「人生中吃過最好吃的肉圓」!

店內也就兩種食物可選,
就是肉圓與虱目魚丸湯。
超期待這個傳說中的好吃肉圓!

呈上來的肉圓,有大量的香菜與蒜泥,看起來非常豐盛。
不想加這兩樣的要提前跟店家說
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看看這個皮,真的很薄阿,而且是低溫油炸,
吃起來雖然不是酥脆的口感,但也不會覺得過於油膩
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▼再看看這個肉,真的大塊又厚實,配料還有鳥蛋、香菇、筍塊,非常豐富
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虱目魚丸湯也是料多實在,
虱目魚丸吃起來不會粉粉的,
也不會過脆感覺像加了很多硼砂,
還有幾塊清爽的蘿蔔,
重點是湯頭很好,喝完還可續湯!

▼虱目魚丸湯料多實在,還有幾塊蘿蔔清爽不膩
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我個人覺得肉圓的靈魂就是醬汁,
它的醬汁甜甜鹹鹹非常好吃,
我最喜歡邊吃的時候,用虱目魚丸沾醬一起吃了!

▼大塊肉真的很軟很好吃,不會炸得過柴
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▼剩下的醬汁也不要浪費,繼續用虱目魚丸把醬汁沾好沾滿
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吃了朋友推薦的林員肉圓,
真的體悟到為何朋友會給這麼高的評價,
雖然沒有到「人生吃過最好吃」的境界,
但真的讓人吃得欲罷不能!

▼店內就這兩樣可以選,不過料好實在,好吃的美食兩樣就夠了
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▼招牌很明顯,遠遠就能看到
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▼吃好料只是順便,最重要的是要來慈惠宮拜拜求加持,
遽聞郭台銘就是因為年輕時好長一段時間睡在慈惠宮的財位上,
而有今日這番傲人成就!
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【林員肉圓】
地址:新北市板橋區府中路104號
電話:02-2272-7712
營業時間:10:30~20:30
這家店靠近府中捷運站,但還是有一段距離,
不然就騎Ubike過去也是可以。

不想走那麼遠,
可以搭到板橋捷運站再到附近的大遠百,
美食街也有林員肉圓,
而且還有麵食和小菜組合的套餐可以挑選,
也很推喔!